Côte à l’os Simmenthaler 900 gr

Deze côte à l’os maken we van Simmenthaler runderen uit Duitsland/Oostenrijk/Luxemburg. Deze dubbeldoel koe is mooi gerijpt met ronde vleessmaak. De structuur is iets grover.

De ideale mix tussen twee werelden. het vlees van deze dubbeldoel koe uit Duitsland verleidt zowel de amateur als de meer ervaren vleeseter. Het is mooi gerijpt vlees, iets grover van draad maar het heeft een mooie ronde vleessmaak in de mond.