€21.50
Stone Axe Wagyu is van de hoogst mogelijke kwaliteit, vrij van kunstmatige groeihormonen en gevoed met kwaliteitsproducten die door Australische boeren worden geteeld. Marble Scores 9+ op de wagyu schaal, vele malen bekroond bij de World steak challenge. Ons Full Blood Wagyu-rundvlees komt uit onze fokkeruddes, verspreid over verschillende fokboerderijen in New South Wales en Victoria, die allemaal worden beheerd door het eigen personeel van Stone Axe. Elk terrein ligt meer dan 1000 meter boven zeeniveau, wat resulteert in een klimaat dat de omstandigheden voor het voortplanten en fokken van de Volbloed Japanse Zwarte Wagyu verbetert. Dit betekent dat onze runderen kunnen groeien en volwassen worden tot hun potentieel met toegang tot natuurlijke onderdak, schone frisse lucht, water en weide, allemaal in een stressarme omgeving. Wagyu bavette of flap meat is de dikke bavette ook wel de halve maan genoemd. De grove structuur met de juiste marmering maken deze steak helemaal af.
Onderdeel: Bavet
Land: Australië
Type: Wagyu
Iedere bestelling wordt met de grootste zorg verpakt in een isolatiedoos voorzien van diverse ijselementen. In de tijd dat je bestelling onderweg is blijft deze keurig op de gewenste temperatuur om zodoende in een perfecte conditie te worden afgeleverd.
We maken gebruik van recyclebare koelboxen met vier koelelementen. De box blijft achter in de bus en de klant ontvangt een tas met de gekoelde bestelling. Omdat de koelboxen steeds opnieuw kunnen worden ingezet, blijft er minder afval over en werken we samen aan het verminderen van de afvalberg.
In Nederland en België rekenen wij de volgende verzendkosten:
Wij krijgen alle vlees vers en nog niet uitgebeend binnen. Uitbenen doen we zelf en pas nadat een product is verkocht. Dit betekent dat we een iets langere verwerkingstijd hebben in vergelijking met bedrijven die producten diepvries in het schap klaar hebben liggen. Kijk goed naar de bestel- en leverdagen om tijdig verzekerd te zijn van een mooi Ambachtelijk & Duurzaam stuk vlees.
Onze transporteur levert momenteel op woensdag, vrijdag en zaterdag.
Houd hier rekening mee en bestel op tijd.
Helaas leveren wij niet op de Waddeneilanden en kunnen wij uw bestelling ook niet bij de buren leveren, omdat wij werken met verse producten die direct na levering in de koeling geplaatst moeten worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.