Rubia Gallega

Het Rubia Gallega rund is afkomstig uit Galicië (Noord-West Spanje). Het is een rood bont ras die het gehele jaar buiten in de wei loopt en veel kruiden eet. Tevens is de wind van zee van invloed op de smaak. Rubia Gallega rundvlees is top rundvlees met een unieke smaak. Je proeft verse kruiden en het vlees heeft een zeer fijne dooradering van vet. Rubia Gallega wordt door MeatMarket.online zelf rechtstreeks geïmporteerd uit Spanje. We rijpen het vlees op het karkas zelf af.