Bak chorizo (iberico/duroc) 5 stuks

5 heerlijke bak chorizo voor de BBQ. Wij maken dit van Iberico vlees uit Spanje en mengen dit met een kleine hoeveelheid kinnebak van Duroc varken. We drogen de worstjes 10 dagen, daarna pakken we ze in zodat ze nog lekker zacht zijn voor de optimale smaak. Heerlijk als aperitief of voor bij de borrel. Of haal het darmpje eraf en verwerk in een gerecht.