Beschrijving
Type: Gevogelte
Land: Frankrijk
Onderdeel: Eend heel
€19.95
Peking eend is een bekend gerecht uit China. De naam komt van de Chinese hoofdstad Peking. Peking eend is een speciaal eendenras (Anas Platyrhynchos Domestica of: Anas peking), al eeuwenlang gefokt in het noorden van China, maar ondertussen over de hele wereld gehouden voor het vlees en eieren.
Gewicht | 2.2 kg |
---|