Entrecote Mangalica varken Diepvries

Zeer smaakvolle varkens entrecote. Mangalica varken is een van de oudste varkensrassen uit Hongarije. Een varken met een wollige vacht. Onze varkens lopen heel het jaar buiten in Nederland op een groot natuurgebied. Dit traag groeiend varken ontwikkelt een enorme speklaag door de natuurlijke voeding. Dit vet heeft veel onverzadigde vetzuren. De omega’s in dit vlees/vet zijn 3 x zo hoog als dat van in vis. Deze entrecote is 2 à 3 cm dik. Diepvries.