Beschrijving
Type: Sashi
Land: Europa
Onderdeel: maminha
Maminha (tri-tip) Sashi 1,2 kg
€38.95
Maminha of tri-tip steak. In Europa kennen we dit stukje vlees als ezeltje of liesstuk. Het randje vet wat we erop laten zitten geeft een heerlijke smaak af tijdens de low&slow garing. De maminha kan u een beetje vergelijken met picanha. De structuur is bijna hetzelfde alleen is de picanha toch beter qua smaak. Herkomst: Europa
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.