Procureur Duroc Kacha Negra 1,6 kg Diepvries

Procureur of spiering van Duroc Kacha Negra uit Spanje. Prachtig stuk voor in de oven of op de BBQ. Uitstekend geschikt om pulled porc van te maken. Bevat veel intramusculair vet. Deze varkens worden gehouden in Salamanca bij de familie Sanchez. De varkens zijn minimaal 12 maanden oud voordat ze worden geslacht. Diepvries.