Beschrijving
Type: Simmenthaler
Land: Europa
Onderdeel: Dunne lende
€165.00
Simmenthaler rund betrekken we uit Europa. Dit mooie rund komt oorspronkelijk uit Duitsland en Oostenrijk. Ook wel Fleckfieh of Pie Rouge genoemd. Simmenthaler is ook een dubbeldoel koe, wat inhoudt dat de koe wordt gebruikt voor de melk als voor het vlees. Het vlees heeft een fijne marmering en is fijn van structuur. Deze koeien eten veel gras en kruiden, hetgeen u terug vindt in het vlees. Alenrind is een verantwoorde keuze.
Een complete dunne lende aan 1 stuk van ca. 7 kg. We kunnen ook de dunne lende voor u portioneren. Vermeld dan even bij opmerkingen het gewicht.
Gewicht | 7 kg |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.